這間老成都位於中國城，坐MRT在 China Town "A" 出口出，一上電梯望向左後方便會看到，很易找。當晚飯店都差不多坐滿，好彩我們一早訂了位。我們一行八，每人點了一道菜，而首先上埸的是這道涼拌粉皮。
我一見到這麼多辣椒，便想這道菜一定是超辣了。但原來試落又沒想象中辣，加上有一點麻麻的感覺，很開胃。另外，我們還點了一道前菜。
這個腐皮就不是太特別，不過辣得來挺過隱！
這味口水雞也想相當不錯，醬汁很香，雞肉也很鮮嫩。我旁邊的女同事就超愛吃那些泡在醬汁裡的花生。
據說這冷鍋魚是鎮店之寶，幾乎每一檯客人都會點。別於一般火鍋，魚是在烹調好後才放進鍋裡，故名冷鍋。這味菜除了有魚，還配上荳芽和蓮藕。我本人就不太好魚，但幾個愛魚的同事都說這味魚烹調得不錯。
還有這個，我忘了正確名字是甚麼。碟中的是煙薰豬肉。就這樣吃那些豬肉會略為偏鹹，但夾在包子中一起吃時，味道就剛剛好！
最後這個蟹皇豆花是我一定要介紹的。這道菜有點像粟米羹，不過粟米就換成了蟹粉。用這個羹來撈飯，我絕對可以食兩大碗！還有當你食到嘴巴都麻了時，用這羹來解辣就真是一流。
最後一提，這裡沒有茶水供應，客人要另點飲品。我們就點了冰凍酸梅湯，是很好渴的呀！最後埋單大約 S$240 元，我們叫了十道菜和點了飲品，所以為起來大約十多二十元一道菜吧。
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Address: 80/82 Pagoda Street (China Town, Exit A)
Tel: 6222 6858
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