首爾（六）：必食！三清洞年糕部隊鍋！

剛剛上網 search， 才知道原來「部隊鍋」，在韓語是指西式的濃湯雜錦鍋，我一直以為是這家店才有的招牌菜名字啊。Anyway, 重點是這個濃湯年糕鍋好好味！

店舖面積不大，不過常滿，建議非繁忙時間去。門外貼了好多雜誌封面，應該是介紹過這間店的雜誌吧！跟好多韓國餐廳一樣，店舖有水供應，不過要自己出去拿。吃甚麼，要自己畫紙仔，好似叫車仔面咁。湯底已包年糕，另外我就點了腸仔、蔬菜、公仔麵和炒飯。先講公仔麵，我覺這得是必點之選，好襯個湯底（我後悔沒有點兩份公仔麵！）。我硏究了一會，也說不上湯底是甚麼味道。有點像微辣的蕃茄湯，但味道又比那複雜點...總之...好味啦！

另外個炒飯，實在值得一試。不要誤會，飯不是連湯鍋一起上的。當你食完火鍋後，服務員會將你的火鍋移走，拿入廚房用剩下的湯底來炒飯。炒出來的飯好香，還加了麻油、紫菜、粟米等！我眼見十枱有八枱的客都有點這個炒飯。

現在天氣漸冷，實在好適合食這個熱辣辣火鍋~ 這小店在 information center 對住的大街，然後轉左入一條小巷內。找不到可去 information center 問下!