Thursday 29 March 2012

上海申粵軒

朋友介紹,拿了網上買的婚紗到復興西路改窄,順便到附近的申粵軒試一試!朋友說這裡飲早茶一流,不過我好難就時間,所以最終都只試了晚巿。


餐廳裡的環境很清優,坐得很舒服,最難得的是有非吸煙區。先上涼菜,這個蒜泥白肉,看上去好像很肥,但食落一點都不覺!上面加上蒜和一點辣醬,很配搭。


蟹粉豆腐,我至愛,必叫!這間做得很不錯,而且材料豐足,有很多蟹膏!!今次實增磅了!另外點了個白切雞,不過比較普通,所以沒有拍照。


最後這個生煎包,又是我另一至愛。原本我和黃大少以為會吃不下,打算剩下來的打包,第二天做早餐。誰不知我們把所有生煎包全掃光!這些包很鬆軟,跟小揚生煎的香口有點不同,可謂各有各正!埋單RMB$290, 而餐廳環境和食物質素而言,我覺得不錯,會再嚟!

地址:上海长宁区华山路849號
電話:021-62511166

Monday 26 March 2012

《孩子,你慢慢來》


"我,坐在斜陽淺照的石階上,望著這個眼睛清亮的小孩專心地做一件事;
是的,我願意等上一輩子的時間,讓他從從容容地把這個蝴蝶結扎好,用他五歲的手指。
孩子慢慢來,慢慢來。"

第一次看龍應台的書,我覺得她的一支筆道盡了身為媽媽對孩子無限的愛與關懷,也感受到了作為一個女人心中的沖突: 既愛家庭也愛在事業上努力拼博。
書中記下了她們母子間的對話,既有趣,又窩心,同時也驚訝於孩子的學習能力!龍應台從來只對孩子說國語,而爸爸是德國人,就只用德語和孩子說話,然而爸媽間就用英語對話,沒有教兒子英語。不用說,兒子當然是自己學饒了英語!所以說,對著孩子真的要以身作則!言教,身教確是很重要。
書中還有很多事,每每由孩子的角度出發時,便會有很截然不同的看法,十分有趣,看罷令人回心微笑!

"腳踏車經過一片花開滿地的平野,將車往草地一倒,就坐下來,蒲公英年年都有,孩子哪樣幼小卻只有一次。"

作為子女,有天翻開這本書,一定感動非常。


Saturday 17 March 2012

飛機上

我在飛機上,拿著一紙一筆寫一下事情。好像很久都沒有拿筆寫字,感覺果然跟對著電腦屏幕打字很不同。原來我還是喜歡這傳統的紙筆,寫著,思緒如行雲流水。

不經不覺已經在上海住了一個月。最大的感覺是:很冷!每天只有幾度的氣溫,有陽光的日子不足十天。每日下著毛毛細雨,實在不爽!查了一下未來一個月的天氣,應該月底會回暖。好期待上街時不用穿擁腫的衣服,踏著輕鬆步伐,感受溫暖陽光。

第二件最近想得最多的事情是結婚。過多兩星期便是了。今次回港渡周末,便是為了準備婚禮。有很多事已經處理好,但好像有更多的事未ready...不過我同黃大少都覺得不用太緊張,又不是打仗,最重要是大家enjoy。

我覺得準備結婚的這件事,是會令兩人了解加深。平常我跟黃大少是絕少閙交,但在這段時間出現過嚴重意見分歧。明白大家的想法,互相了解,是近日的大不同。

還有在這段時間著實感受到朋友的好。結婚這事,要朋友幫忙的事很多,看著他們義不容辭的去幫忙時,心裡覺得很幸福,亦更明白這幫朋友要好好珍惜,thanks and love you all!

Monday 12 March 2012

蕃茄薯仔湯

上海的餐館的東西一般都比較油膩,今晚決定簡簡單單,在家煲一個蕃茄薯仔湯。

材料:
1)  薯仔兩個
2)  蕃茄
3) 煲湯豬肉 (不是很清楚多少,我通常是去超級巿埸買一pack )


豬肉洗浄出水。薯仔和蕃茄切細。水煲滾後,把所有材料放進去煲個半鐘,落調味。隨個人喜好,有些人喜歡鮮一點的蕃茄味,就差不多煲好才落。


當晩我還煮了個韮黃水餃。水餃是灣仔碼頭水餃,一直食開,很好味!韮黃在樓下超級巿埸買。看相都知,我只要一點點韮黃就夠。我買時就只拿了一點點,然後問幾錢。點知個阿姐見我買咁少,就話 (普通話):「咁少!打不到價錢!!」那我就再拿多一點。阿姐繼續話:「都說這麼少打不到價錢,你要這麼少幹嗎?」我說:「那我真的要這麼少就夠了嘛!」阿姐才很不情願地幫我秤..要咁多真的吃不完嘛...

Saturday 10 March 2012

《1984》

這本書是上星期在上海書城買的(相關舊聞),用了三天時間看完。


這部政治小說於1949年出版,說至今已翻譯成至少62種語言。小說中的假想世界是一個極權社會,而人的行為和思想,由黨高度控制。男主角溫斯頓對這個社會及領袖產生了懷疑,及後更和一個黨員相愛。他倆因此成為思想犯,要接受內部的思想改造。

書中細緻描述了黨員在極權社會下的生活。雖然只是假想,但描寫細緻真實。書中有些情節竟跟《我們最幸福》一書(相關舊聞)不謀而合,所以看的時候有點心寒,因為你知道書中所述是現實中可以發生的。

書的後半段有點哲學意味。例如當黨能夠偽造歷史,控制每一個人的思想時,那你可以憑甚麼來斷定真假?這刻你知道2+2=4,但如果從你出世那刻便被灌輸2+2=5時,那事實便是2+2=5。這令我想起哲學家Descartes的名言:I think therefore I am。當外在一切都可以是不真實時,唯一能確定的,就是你思想的一刻,你確實存在過。

Thursday 8 March 2012

婚禮Slide-show

不經不覺,原來還有一個月便到我的 wedding day了!開始有點緊張。我有晩發夢,夢見結婚當天,忘記帶很多零零碎碎的東西 (真實都真的有很多零碎事要跟...),果真是日有所思夜有所夢。

早陣子說過會淘寶件婚紗作拍外景照之用,已經買了啦!訂貨後隔一天便收到貨,連埋運費(到上海)都只是RMB$210 , 購自天使的嫁衣(相關舊聞)。


這正是我想要的簡單、齊地款,方便出入。質料方面當然不會很好啦,但只是用來穿幾個鐘就絶對ok。特別推薦給想影沙灘、落水相的新人!不過件衫闊了點,要拿去收窄。其實我買的時候有用阿里旺旺同個店主傾過:
1)有冇現貨?
這點很重要,因為我其實之前在另一間店拍了件婚紗,第二天店主打電話跟我說沒有現貨,要四月頭先做起!那我當然是趕不上,好彩那間店退款很快。

2)穿甚麼size?
你可以跟店主說你平時穿的內衣和牛仔褲size , 然後她就會提議你應買那個尺碼。店主說我穿XS就可以,不過我唔信,堅持買S, 結果就...領嘢囉...

另外,這兩天我在全力準備成長和相識片段。條片是用iMovie整的,基本上我想要的effect都很容易可以加到,而且都算是user-friendly。條片最花時間的是揀歌,心大心細,首首都覺得好似幾好咁。最後拍版揀了三首來代表不同的階段。




我自己的成長片段就用了 Elvis Costello 的"She",黃大少的成長片段就用了 The Beatles 的 "All you need is love"。 最後我們的相識就用了張學友的"有個人"。片長大約8分鐘,基本上已經整好,只是有還有些小地方要執一執。

還有一些歌想推薦給大家!這兩首歌我都非常喜歡!!大家可以考慮下用來作video的 background music~

1) Carpenter 的 "Close to you"


2) Bette Midler 的 "The Rose" 


Sunday 4 March 2012

上海書城/田子坊



這個weekend補充了精神食糧,去了上海書城。這個書城有七層高,第一、二層是小說、旅遊書、歷史、現代文學等。我基本上是主力行這兩層,最後買了本翻譯小說「1984」,RMB$28,抵!

書城的高最層有一些參考書、如Excel, Photoshop, Illustrator...等的應用,當然是中文的啦,價錢一般都比香港便宜。



另外這個weekend我還逛了「田子坊」,我覺得這地方很有趣,值得介紹一下給想來上海旅行的朋友。田子坊原身是一條古街市集,現有各色各樣的有趣小店進駐-名信片店,畫廊,酒吧,小食店,服裝, 總之林林總總甚麼都有。


這個田子坊的地圖如八陣圖般,所以我都是隨便亂逛!來旅行的可以考慮來這裡買手信!

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上海書城
福州路465號(人民廣場15號出口)

田子坊
上海巿盧灣區泰康路210號 (地鐵9號綫,打浦橋站1號出口)

傾電話Apps

用了iPhone 後,我覺得最好的是跟朋友和親人聯絡方便了。我家小妹身處美國,以前IDD打電話給她都幾貴。現在有了apps就不同了, 傾長途電話都唔駛錢,不用就住就住,實在是太好了!


以往通常用「LINE」或「Viber」,但發覺這兩個都很不穩定,經常斷線。近日轉用了「Tango」,覺得好用好多,有video call 的功能,仲可以send video message。沒有Face Time 的,可以找這個app搭夠。個 App 同 Viber 差不多,都是用電話號碼 register。免費的,不妨一試!

Friday 2 March 2012

湘霸王土菜館

想不到來到上海的第三星期,便已有friend來探我。上次見Benjamen和Leo已經是年多前在美國的事,那時真的沒想過大家會在上海一起吃飯!

上海很多湘菜館,這些湖南(北?)菜味道都比較濃和帶辣,所以最啱一大班人,叫幾個菜,開兩支啤酒!


先來這個炆豬手。在香港通常是用南乳炆,這裡是用梅菜,味道是出奇的配搭。


這個蒸魚頭,用來送飯簡直是一流!魚很新鮮,不過比較多骨,要有耐性慢慢"Lun"。


我最喜歡的是這個炒豆角。雖然真的是幾辣,但真的很好味 。由於不停的吃,我立時要飲多兩杯啤酒解辣!


炸饅頭點煉奶,又一我最愛的菜!我覺這裡的炸得很不錯,很香口!

最後多謝Benjamin的請客!很開心在這裡遇見,祝兩位事事順利。

這家店有幾家分店, 我去的是龍陽路店。地址: 浦东新区龙汇路352号(近白杨路)