蜜糖雞扒意粉

茶餐廳，實在是香港人不可缺少的一部份！在上海，星期六日，便會去港式的茶餐廳食早餐。今晚煮的也是茶餐廳常餐：雞扒意粉！

材料：

1）雞扒兩塊

2）意粉半包

3）蒜頭

做法：

1）用生抽、糖、鹽、胡椒粉、麻油，醃一兩個鐘。

2）意粉煮好，盛起，加點橄㰖油，留待一陣間炒

3）雞扒煎香，差不多煎好時，在雞扒面塗一層蜜糖，盛起

4）炒意粉，加鹽、即磨黑椒。雞扒放面，搞掂！

塊雞扒剛剛煎到個面脆脆地，加埋少少蜜糖，非常好味！