家裡種蔥，自給自足

早幾天還在想：怎麼夏天還沒到來？天氣還是涼涼的。誰不知今天一早，拉開窗簾，烈日當空。走上街上已感覺到熱氣撲面。果然，天氣跟世事一樣，都是無從預測（實在是近期遇上的事令我有感而發）。

早排在家種蔥！在樓下超市，買了棵連根的蔥。直接放到泥裡，把葉剪短當晚煮餸用！

過了一星期，葉又長起來！以後不用買蔥了！

上海買藥記

這幾天感冒了，從香港帶來的少量Panadol已經清哂！但是感冒還未清。想買藥，到過屈臣士、便利店、超市..全都沒有。最近榜的，只是買到維多C (內地名字是「力度伸」啦），好便宜，只是RMB$20, 可能是這邊有廠房的關係。

狂流鼻水之際，見到藥房，裡面有好多over counter drug! 原來在上海，這些藥只有在注冊藥房有售。我買的是外國牌子Tylenol, 本地造，所以也是很平宜，才RMB$24。很見效，希望快些好返，因為--我這長週末要回香港！！

芒果糯米滋

在家裡整芒果糯米滋，其實製法是頗簡單的，不會花太多的時間，不過好好味!

1. 芒果肉切粒，備用

2. 準備250 ml 糯米粉和205 ml (一盒) 維他芒果汁

4. 加十茶匙糖落芒果汁裡

5. 一邊把糯米粉續少加進芒果汁，一邊把它拌勻

6. 拌勻後把它放進微波爐，叮四分鐘。叮之前記得把器皿用保鮮紙蓋好，在保鮮紙上刺上一個少少的孔。這樣可以防止水份過份流失

7. 把芒果肉放進皮裡，包好，沾上椰絲，搞掂！

把它們放進雪櫃，晚上看電視的時候拿出來吃，很美味的...

上海廣東話基督徒團契

近幾個星期天，都有去一個廣東話的崇拜（詳情按這裡）。那裡基本上全是香港人，十分親切。有興趣的可以參加：

崇拜
時間：下午2:00 –4:00
地點：基督教滬西禮拜堂 - 長寧區長寧路1465號 (近遵義路) 地鐵2號/輕軌3,4號線 中山公園站

要注意參加時要帶回鄉證！因為這裡的外國教會，本地人是不能參加的。

意大利

時間真的過得很快，整理照片時，發覺我對上一次去外國參加conference已經是年多前的事。那時未開始寫blog。趁有空，紀下當時的旅程。

開會的地方是在山上的一個古城-Erice。位置是Sicily 裡一個叫 Trapani 的地方。我那時還在新加坡工作，到那裡要先坐國際航班到Rome, 然後再轉內陸機到Palermo。

Erice這個山頂上的小城真的好特別。道路、房屋都是粗獷大石所造，很古時羅馬feel。

開會期間，有半天是大會安排到山下Trapani 的城巿遊覧。印象最深刻的是這個Spiaggia Beach。水清沙幼，陽光超好，又不熱。見到很多人在沙灘旁的bar飲嘢，真的非常休閒寫意。

 開會過後，我們一行三人stay behind，繼續旅程。先乘火車到Rome, 參觀了Coliseum和 Pantheon。在羅馬，街頭巷尾都感受到歷史的痕跡，是自然的融入在今日的城巿中。

之後我們到Vatican City, 一個莊嚴的聖地。

最後兩站是Venice和Milan。這水鄕給人的感覺是悠閒自在，而Milan, 不用說，當然是型啦！個個女model 般身型~

這次跟Felice和Felix的旅程十分開心，亦是一次很難得的機會。今日大家已在不同的地方工作，希望大家繼續努力！

攝影展：生命的元素

有日無意中發現有個攝影展，在「証大喜瑪拉雅中心」外（七號線：花木路站）。展出的是阿根廷登山攝影家-湯米海因里希-的作品 (資料在這裡)。住附近的，行過可以看看！

家庭日記-森友治家的故事

在網上書城「閒逛」時，被這書的封面吸引了。「森友治家的家庭日記」，如書評所述，是一本看後，會令人覺得「所謂幸福，莫過於此」的想法。

夫婦二人，兩個小孩，爸爸相機不離手，把每天的生活點滴拍下。有些片段曾在你我生邊發生，看後叫人回心微笑。

他們的家庭日記還不斷更新，看到最近的相，兩個小朋友大了好多呢！看到這些相，更令人覺得要好好珍惜家庭。如果將來有仔女，都要影好多好多相！

森友治家的家庭日記: http://www.dacafe.cc/