超省時炸蝦

我返嚟啦！之前比較忙, 加上在上海要翻牆先 update 到個 blog, 比較麻煩, 所以 hea 下 hea 下  hea 下.... 這裡已經長草長磨菇了。不過, 最近發現原來有忠實 fans 不離不棄, 重燃我寫 blog 把火～

先嚟過超省時炸蝦, 當然聽名就知是從 YouTube 《超省時生活》出品。試這個菜, 事緣是有位朋友要到日本深造幾個月, 大家怕她“冇啖好食 ", 於是就夾手夾腳準備了一本懒人食譜給她, 而當中的炸蝦篇就是我的傑作! 親身試過, 絕對好味。

1. 蝦去殼, 加鹽、胡椒、沙律醬

2. 點麵包糠

3. 放入焗爐, 焗五分鐘@200°C

4. 美味炸蝦完成!

後記: 朋友在日本, 天天在外大吃大喝. 東西又平又新鮮, 懶人食譜？完全用不着了！